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2006.08.21

もぎたてヤサイ、うまっ!

自分でやさいを作ると、うまい!、ほんとにうまい!
こないだ、エダマメを収穫した。取ってすぐゆでた。農家の出ではなく、経験もない私がつくるヤサイなど専門家のつくるものに比べられるわけもない。でも、店から買ってきたのと比べると、甘いのだ、柔らかなのだ、口あたらりがやさしい。売っているものより、色も、形も悪いのだが、食べるとおいしいのだ。
今年は天候不順でヤサイには最悪の気候である。カラッと1日中晴れた日は仙台ではほとんどない。長雨で、腐ったヤサイも多い。

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